Kış Aylarında Beslenme

Havaların soğumasıyla birlikte daha çok evde zaman geçirir olduk ve daha çok karbonhidratlı yiyecekler tükettik. Kurubaklagiller-pilavlar soframızda yerini almaya başladı. Bunun dışında mutlaka akşamları çay veya kahve tüketimi ile birlikte fındık/badem gibi sağlıklı yağlı tohumlar da midemizde yerini almaya başladı. İşte böyle olunca kilo almanız kaçınılmaz.

O halde kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlayacak , haftada bir kaç akşam bunu tüketerek hem aldığınız fazla kış kilolarından kurtulacak hem de bağışıklık sisteminizi güçlendireceksiniz.

Lahana çorbası

1/3 lahana

2 kırmızı elma

Taze zencefil (1 ceviz iriliğinde)

Baharat

1 demet maydonoz

Limon suyu (istediğiniz kadar)

Üzerini geçecek su

Lahanayı 2 cm genişliğinde kıyın. Elmaları kalın rendeleyin. Zencefili ince rendeleyin. Tuz hariç istediğiniz baharatı ekleyin. Bu malzemeyi üzerini 2–3 parmak geçecek suyla kaynatın. Piştikten sonra içine ince kıyılmış maydanozu da ekleyin. Kâsenize aldıktan sonra istediğiniz kadar limon suyu ekleyebilirsiniz.

Sinem Akgün

Diyetisyen Sinem Akgün Ankara Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü mezunudur ve Ankara Diyetisyen hizmeti vermektedir.

Recent Posts

Ketojenik Diyet ile Zayıflamak Mümkün mü?

KETOJENİK DİYET NEDİR? Öncelikle ketojenik diyetin doğru tanımını yapmak gerekir. Düşük karbonhidrat, yüksek yağlı bir…

5 yıl ago

Şeker Bağımlısı Mısın?

Herkese yeni bir günden merhaba, Şeker ile ilgili bir çok sorun yaşıyor, bazen çok tüketiyor,…

6 yıl ago

Yorgunluğunuzun Nedeni Yedikleriniz mi?

Bir çok diyet danışanım bana, sağlıklı beslenmeye başlamadan önce kendilerini yorgun hissettiklerini, enerjilerinin düşük olduğunu…

6 yıl ago

Kışın Kilo Vermek Daha mı Zor?

Havalar soğumaya başlamışken, herkesin aklındaki en önemli problemlerden bir tanesine çözüm olmaya geldim. Konuşup, karar…

6 yıl ago

Glisemik İndeks mi Glisemik Yük mü?

Merhabalar, Belki de glisemik indeks ve glisemik yük kavramlarını ilk defa duyuyorsunuz. Ancak çok uzun…

6 yıl ago

Portakaldan Daha Çok C Vitamini İçeren 7 Yiyecek

Yaz biterken, herkes de grip sezonu da başladı. Bu grip sürecini daha kolay geçirmek için…

6 yıl ago