Karbonhidrat deyince insanın aklına sadece ekmek gelse de aslında, yediğimiz bir çok yiyeceğin içerisinde var.
“Bu yiyeceklerden tüketerek kötü mü yapıyorum” demeyin çünkü, beslenmemizin temel taşları işte bu yiyecekler!
Kim ne derse desin, sağlıklı bir beslenmenin oluşması için gün içerisinde besin değeri yüksek olan tahıllardan tüketmemiz gerekir. Günlük temel ihtiyacımızı karşılayacağımız bu gıdaların özelliği ise; rafine edilmemiş olmalarıdır.
Tahıllar rafine edilme işlemi sırasında, besin değerlerini yitirir ve lif miktarını kaybederler. Bu sebeple vücuda alındıklarında kana hızlıca karışır ve kan şekeri dengesini bozar, vücudun şeker isteğini arttırıp, ruhsal dalgalanmalara sebep olur.
Eğer “TAM TAHILLI “ karbonhidrat grubu alıyorsanız;
Uzun süreli tokluk sağlayarak açlık krizlerine karşı dayanıklı durmanızı sağlar ve diyeti bozmanıza izin vermez.
Kabızlık sorununa engel olmak için yeterli miktarda lif almalı ve bunun için de tahıllardan faydalanmalısınız.
Su ve minerallerin vücudumuzda tutunmasını sağlayan mucizevi yiyecekleri tüketmezseniz, mineral kaybı yaşayabilir ve ödem yüzünden gene kilolu olabilirsiniz.
KETOJENİK DİYET NEDİR? Öncelikle ketojenik diyetin doğru tanımını yapmak gerekir. Düşük karbonhidrat, yüksek yağlı bir…
Herkese yeni bir günden merhaba, Şeker ile ilgili bir çok sorun yaşıyor, bazen çok tüketiyor,…
Bir çok diyet danışanım bana, sağlıklı beslenmeye başlamadan önce kendilerini yorgun hissettiklerini, enerjilerinin düşük olduğunu…
Havalar soğumaya başlamışken, herkesin aklındaki en önemli problemlerden bir tanesine çözüm olmaya geldim. Konuşup, karar…
Merhabalar, Belki de glisemik indeks ve glisemik yük kavramlarını ilk defa duyuyorsunuz. Ancak çok uzun…
Yaz biterken, herkes de grip sezonu da başladı. Bu grip sürecini daha kolay geçirmek için…