Herkese merhaba, Yazın gelmesiyle birlikte havalar daha da ısındı ve sıcaklar dolayısıyla diyet yapılsın veya yapılmasın ödem sorunu yaşayan kişilerin sayısında artış gözlenmeye başladı. Başımızın belası ödem bazen ne yaparsanız …
Süper Gıdalar
-
Maydanoz, kereviz ve havuçla birlikte maydanozgiller ailesine aittir. LAtince’de kaya anlamına gelen ve bitkilerin kayalık bölgeleri tercih etmesi sebebiyle Petraselonium olarak anılmaktadır. Ekilebilen bir çok değişik türü bulunan maydanozun kıvırık …
-
Kış aylarında mevsim durumundan dolayı daha az sebze ve meyve yetiştiriliyor. Bireyler daha çok kurubaklagil gibi karbonhidrat oranı yüksek olan gıdaları tüketmeye başlıyor. Bu sebeple kış aylarında kilo vermek daha …
-
Çikolata, kakao ağacının çekirdeklerinden elde edilir. Çekirdekler zaman içerisinde çikolata likörü denilen bir tür kıvamlı yiyeceğe dönüşür. Çikolatalı yiyecekler ve içeceklerin neredeyse hepsi bu maddeden elde edilir. Maya ve Aztek …
-
Kahve yüzyıllardır, toplumu bir arada tutan, sosyal ilişkiler kurulmasını sağlayan Türk toplumunun ve tarihinin temel parçalarından birisi. Sağlık üzerine bir çok çalışma da kendine yer buluyor, kimi zaman övülüyor, kimi …
-
2016 yılında çok sık duyduğumuz belki tatma fırsatını yaşamadığımız, belki de tadına bakıp beğenmediğimiz bir çok yiyecek oldu. Bu yiyeceklerden birisi de karabuğday… Karabuğday’ın ilk yetiştirildiği yerler, Çin ve Uzak …
-
Kış aylarında raflarda sık sık gördüğümüz salatalarda kullandığımız bu küçük turuncular aslında maydanoz ailesinden geliyor. Güneşe doğru değil de, toprağa doğru büyümelerinden dolayı sivri bir şekilleri vardır ve pek çok …
Son dönemlerde Raw Food akımı hızlıca yayılmaya başladı, raw food diyeti temel de çiğ yiyecekleri hayatınıza sokmanızla ilgili, bu diyet trendinde pişirmek Yasak! Hayvansal gıdalardan uzak durmayı amaçlayan ve her …
Kış ayları kapıya dayandı, soğuk havaları, karı iyice hissettiğimiz bu günlerde hem içinizi ısıtacak hem de sizi zayıflatmaya yarayacak bazı gıdalar hakkında bilgi vermek istiyorum. Kışın daha az sebze ve …
Son zamanlarda adını sıklıkla duymaya başladığımız chia tohumu aslında tatlı yapımında kullanılan mükemmel bir alternatiftir. Yüksek lif ve protein içeren ve gluten barındırmayan bir tahıl olan chia’yı sıklıkla tüketerek zayıflamaya …